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在哪里找厨师

admin

回答 您好,很高兴为您解答。 找厨师一搬来说有以下几种途径。 1、网上招聘 可以在一些美食网站或人气较旺的综合服务类网站,当地用户比较多的论坛发帖,一定要说明是找什么菜系的厨师,开的餐馆有多大,有多少餐位,厨房有多大,有多少个炒锅,条件清晰,目标明确,可以节省劳资双方的时间,当然工资不必说得太过明确,面谈时确定就可以了。要检验厨师手艺好坏,可以在面试的时候当面请他做几道菜拿手菜,找三两个人品尝下,对方手艺高低就能看一二了。 2、熟人介绍 找熟人介绍也是个不错的方法,一来熟,介绍过来的多少知些根底,维护关系的成本也低,二来有熟人的人情在,厨师不会动辄就撂挑子跳槽不干。 3、去其他餐馆挖人 这种方式主要用于面积很小的餐馆,经营者可以到那些和自己定位差不多的餐馆去吃几次,如何觉得味道比较好,可以想办法从这家店里挖人,当然这样做缺点就是可能你要付出高干其现有的工资代价或者有其他优惠的条件才能把人吸引过来。 更多6条 