3种。

1、戚风蛋糕胚颜色呈淡黄色，富有弹性，蛋香浓厚，口感湿润细腻。

2、海绵蛋糕胚通体色泽金黄，颜色亮丽，入口松软。

3、天使蛋糕胚内部组织紧实，略带一点韧性，口感轻爽。