虽然重庆还没有羊羯子火锅。但重庆可以火锅业的巨头。

经营方面 你应该多多了解当地的火锅业啊

万变不离其中

对于羊羯子我能给你的建议是配料和货源

这两个是羊羯子火锅店的软肋

找到好的货源 找到适合你当地人口味的配料是关键

其他方面跟重庆火锅大同小异