在选择学习西班牙语的学校时，北京大学排名第一，上海外国语大学排名全国第三，北京外国语大学排名第二。这三所学校在西班牙语教育方面都有着很强的实力。虽然它们之间的排名有一定差距，但实际差异并不大。

北京大学作为国内顶尖的综合性大学之一，在西班牙语教学方面有着丰富的经验，提供高质量的教学资源。上海外国语大学则以其丰富的实践机会和国际化的教学环境著称，为学生提供了广泛的实践平台。北京外国语大学则以其强大的师资力量和丰富的课程设置而闻名。

选择北京还是上海，更多地取决于个人喜好。北京作为中国的首都，拥有丰富的文化资源和多元化的国际氛围。而上海则以其现代化的城市风貌和发达的经济吸引着众多国内外学生。无论选择哪所学校，都能为学习西班牙语提供良好的环境。

综上所述，北京大学、上海外国语大学和北京外国语大学在西班牙语教育方面都有着独特的优势，但排名的差异并不显著。因此，在选择学校时，应更多地考虑个人兴趣和学习需求，以做出最适合自己的选择。