在众多烹饪技校中，山东蓝翔高级技工学校的学制较为特殊，它的课程设置长达四年，相比之下，其他烹饪技校的学制则较为紧凑，通常在三个月到一年之间。

学费方面，山东蓝翔高级技工学校也与其他烹饪技校存在差异。每门课程以及不同形式的班级费用各有不同，因此学生在选择时需要综合考虑个人需求和预算。

此外，学校提供了多样化的课程选择，包括基础烹饪技能、专业菜品制作、餐饮企业管理等，旨在满足不同学生的学习需求和职业规划。

值得注意的是，四年制的课程安排可能更加注重理论与实践的结合，为学生提供更为全面的技能训练，同时也可能为学生提供更多的实习和就业机会。

然而，四年的学制也意味着更高的学费和更长的学习时间，学生需要权衡自身的情况，选择最适合自己的学习路径。

总体而言，山东蓝翔高级技工学校为学生提供了丰富的学习资源和全面的职业技能训练，是一个值得考虑的选择。