泥人制作的基本技巧包括滚揉泥球法、抽坯法、堆叠捏法和切片叠加法。滚揉泥球法是最基础的方式，只需将泥土揉成球状，逐步添加各个部分如头、臂、腿等，这不仅易于上手，也适合初学者尝试。

抽坯法则是在滚揉泥球法的基础上发展而来，能够更好地展现泥人的立体感。首先将泥土按需量取下，压成圆柱状，从上到下逐渐削减多余部分，留下各部位轮廓。然后将不同部位的泥柱拼接成完整的泥人，最后细致地雕刻和修饰。

堆叠捏法是将泥土分层堆积，逐渐完成造型，以自然流畅为主。首先将泥土抹成厚圆饼状，压出躯干和头，再在侧面上做出台阶型凸起，编上顶帽，底部捆上小海棠花。最后用工具削出人体的形状。

切片叠加法则需要更高的技术和细致的手感。首先将泥土压扁切成片状，用工具将片状不断推挤拉伸，形成窄半圆形泥条。再将不同的泥条相互重叠叠加，最终形成立体的泥人形象。这种方法对泥土的质量和水分含量要求较高，需要更加精细的操作。