我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，最好是划几刀口子，更好腌制和烤制，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡肉也比较脆软嫩，特别好吃的。