上海法国蓝带的学费设定为11万元人民币，此外还包括1万元的刀具费用。学校的地址位于上海浦东的八佰伴。

法式蓝带厨艺学院创建于1895年的巴黎，至今已有一百多年的历史，它不仅是西餐和西点专业人才的专业培训学校，而且在全世界范围内享有盛誉。蓝带在20多个国家拥有40多所学校，培养了来自70多个国家的学生，是世界上规模较大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校之一。

蓝带勋章被视为西餐与西点专业的荣誉奖励，学校中的教师们大多都是蓝带勋章的获得者，他们的教学经验和专业技能为学生们提供了优质的学习资源。课程设置主要包括厨艺、甜点和葡萄酒等多个方面，涵盖了西餐西点制作的各个方面。

学校注重理论与实践相结合，通过丰富的课程设置和专业的师资力量，帮助学生掌握西餐西点制作的技巧，提高他们的烹饪技艺。学生不仅可以在课堂上学习知识，还可以在实践中不断提升自己的技能。

蓝带厨艺学院的教学质量得到了广泛的认可，许多学生毕业后成为专业的厨师、烘焙师或餐饮业的管理人员。学校为学生提供了广阔的职业发展机会，帮助他们实现自己的职业目标。