工民建专业指的是工业与民用建筑领域，是一门专注于土建施工的专业。它属于中等职业学校的专业目录范畴，主要在中等职业学校，以及开设有中专教育的学校中设立。

该专业致力于培养具备建筑设计、施工技术和管理能力的高级技术应用型人才。学生在学习期间，会接触到建筑学、结构设计、施工技术、建筑材料等相关课程，以掌握必要的专业知识和技能。

通过系统的理论学习与实践操作，工民建专业的学生能够胜任建筑设计院、建筑施工企业、房地产开发公司等领域的技术岗位，从事建筑设计、施工管理、质量控制等工作。

此外，工民建专业还注重培养学生的职业素养和团队协作能力，使他们能够在职业生涯中更好地适应和应对复杂多变的建筑行业环境。

综上所述，工民建专业不仅涵盖了工业与民用建筑的核心知识，还强调了实践能力的培养，旨在为社会输送具备扎实基础与应用技能的专业人才。