邢台县弥德板栗种植专业合作社以其独特的产品而闻名。位于太行山深处的这个地区，特殊的微酸性花岗岩土壤和温带大陆性季风气候为板栗提供了绝佳的生长环境。这里的板栗颗粒饱满，色泽诱人，个大皮薄，果肉质地细腻，味道甘甜，据专家测定，其含有的优质碳水化合物（淀粉）比例在56.3%至72.3%之间，蛋白质含量为5%至10%，脂肪含量为2%至7%，维生素含量丰富，营养均衡。

板栗的食用方式多样，无论是生食、煮食、炒食，还是磨成粉，都能充分展现其美味。更进一步，它们还能被制成栗酱和栗羹等精致的点心，满足不同口味的需求。在药用方面，《名医别录》等典籍都将板栗列为上品，认为它具有益气、厚肠胃、补肾气的功效，体现了其健康价值。

弥德板栗更是天然绿色的优质产品，得益于山区的地理环境，它们生长在不使用化肥农药的山坡梯田上。这种纯天然的种植方式，加上昼夜温差的调节，使得板栗口感清脆，品质上乘。这些优质板栗深受消费者喜爱，不仅在国内热销，还远销日本、东南亚及欧洲各国，证明了其国际竞争力。