这个建议你可以到专业学校去培训，像煌旗小吃培训，心东方，食韦先等，相对大一点的机构，与其他相比应该专业些。一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。去考查一下，如果不错，自己在决定。