徐州把子肉是徐州地区非常有名的一道传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。在徐州市内，有许多家餐馆都提供这道美味的菜肴，但是要找到一家真正好吃的徐州把子肉店并不容易。下面是我对几家徐州把子肉店的评价，希望能帮助你找到一家满意的店铺。

首先，我要推荐的是徐州市区的“老徐州把子肉”。这家店铺历史悠久，已经有几十年的历史了。他们的把子肉选用优质的猪肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使得肉质鲜嫩多汁，口感极佳。此外，他们还提供多种口味的把子肉，如麻辣、酱香等，满足了不同人的口味需求。无论是本地人还是游客，都能在这里品尝到正宗的徐州把子肉。

其次，我要推荐的是徐州市郊区的“乡村把子肉”。这家店铺位于郊外的一个小镇上，环境清幽宜人。他们的把子肉以农家自制的调料和传统的烹饪方式为特色。肉质鲜嫩，味道鲜美，而且价格相对较为实惠。如果你想要远离城市的喧嚣，享受一顿宁静的美食，那么这家店铺是一个不错的选择。

最后，我要推荐的是徐州市内的“把子肉一条街”。这是一条集中了许多把子肉店铺的街道，每家店铺都有自己的特色。你可以根据自己的口味喜好，尝试不同的店铺。这条街上的把子肉店铺大多数都是家庭式经营，所以菜品的制作更加精细，味道更加地道。无论你是喜欢辣味还是清淡口味，这里都能找到适合你的把子肉。

总的来说，徐州把子肉是一道非常美味的传统美食，徐州市内有许多家店铺都提供这道菜肴。无论是老字号的“老徐州把子肉”，还是郊区的“乡村把子肉”，亦或是集中了多家店铺的“把子肉一条街”，都有各自的特色和优势。你可以根据自己的口味喜好和地理位置选择一家适合自己的店铺，品尝正宗的徐州把子肉。