威海华夏文旅度假区是一个集文化、旅游、休闲于一体的综合性旅游景区，这里不仅有丰富的旅游资源和娱乐设施，还有许多地方特色小吃值得品尝。以下是一些不容错过的威海特色小吃：

海鲜烧烤：威海地处山东半岛东端，拥有丰富的海洋资源，新鲜的海产品是这里的特色之一。在华夏文旅度假区，你可以找到各种海鲜烧烤摊，如烤扇贝、烤生蚝、烤鱼等，这些海鲜烧烤保留了食材的原汁原味，鲜美可口。

煎饼果子：这是山东的传统小吃，也是威海的特色早餐之一。薄脆的煎饼包裹着香脆的油条、鲜嫩的鸡蛋和各种蔬菜，再抹上一层甜面酱或辣酱，味道鲜美，营养丰富。

鲅鱼水饺：鲅鱼是威海的特产之一，用鲅鱼肉做成的水饺口感细腻，鱼肉的鲜美与饺子皮的柔韧相结合，让人回味无穷。

拉面：威海的拉面以其独特的制作工艺和口味而闻名，面条筋道，汤头鲜美，配料丰富，是当地人喜爱的一种面食。

炒海肠：海肠是一种海洋生物，味道鲜美，营养价值高。在威海，炒海肠是一道常见的家常菜，也是游客们不可错过的美食。

糖炒栗子：秋天是栗子成熟的季节，威海的糖炒栗子以其香甜可口而受到游客的喜爱。新鲜出炉的糖炒栗子，外皮焦脆，内里软糯甜美，是逛街时的最佳零食。

炸鱼排：选用新鲜的鱼肉切成排状，裹上面糊后油炸至金黄酥脆，外酥里嫩，是威海地区非常受欢迎的小吃之一。

海鲜锅贴：锅贴是中国北方的传统小吃，威海的海鲜锅贴则是在此基础上的创新，将海鲜馅料包入锅贴中，经过煎炸后，外皮酥脆，内馅鲜美。

海蛎子烧饼：海蛎子即牡蛎，是威海的特产之一。将海蛎子与面粉一起制作成烧饼，口感独特，既有海蛎子的鲜美，又有烧饼的香脆。

豆腐脑：虽然豆腐脑在中国各地都有，但威海的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而独具特色，是早餐时的好选择。除了以上这些小吃，威海华夏文旅度假区还有许多其他的美食等着你去探索和品尝。在这里，你不仅可以享受到美丽的自然风光和丰富的文化体验，还可以大饱口福，品尝到地道的威海风味小吃。