成都光华技工学校暑假放假时间是7月5日。根据查询相关信息显示：成都光华技工学校暑假放假时间计划于7月4日结束教学工作、7月5日开始放暑假。成都光华技工学校是经四川省人力资源和社会保障厅正式批准成立的全日制技工学校，是一所标准化封闭式管理的中职中专学校。