山东济南新东方，呵呵，不过在学校里学的是理性基础，但是如果你能找一家好一点的酒店到后厨跟着大师傅学习，那就厉害了，实践经验与技术都会了，不过想找一个好一点的师傅不是那么容易的，如果真心想学就看你了，学校也有学校的好处