长沙，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的文化魅力著称，更以其丰富的美食特产闻名。在这里，您可以找到各式各样的特色商品，以下是几样不容错过的长沙特产。

**臭豆腐**

长沙的臭豆腐享有盛名，其制作工艺复杂，包括腌制和发酵等多个步骤。虽然味道独特，但一旦尝试，便难以抗拒。想要品尝正宗的长沙臭豆腐，不妨前往橘子洲头的小吃街一试。

**桂花糖藕**

桂花糖藕是长沙的传统糖果之一，选用的是当地优质的藕，经过去皮、切片、煮烂后糖沾而成。它独特的糯软口感和淡雅桂香，令人回味无穷。若您想带些特色糖果回家，桂花糖藕是理想之选。

**剁椒鱼头**

剁椒鱼头是长沙的特色菜肴，以其活鱼头和特制剁椒的独特搭配，呈现出麻辣鲜香的美味，让人垂涎三尺。若想品尝正宗的剁椒鱼头，可前往芙蓉区银盆岭大院内的麻辣香锅店。

**口味鸭脖**

口味鸭脖是长沙的小吃代表，选用的是肉质鲜美的鸭脖，搭配特制调料，味道鲜美，辣而不燥，深受当地人及游客的喜爱。如果您偏爱麻辣口味，口味鸭脖绝对值得一试。

**竹编手工艺品**

除了美食，长沙的竹编手工艺品也是极佳的纪念品。这些精美绝伦的手工艺品采用竹子手工编织而成，既美观又实用，具有很高的艺术价值。若您对艺术品或手工艺品感兴趣，竹编手工艺品是不二之选。

总而言之，长沙的特产种类繁多，美食与艺术品、手工艺品交相辉映。下次您到访长沙，记得挑选一些特产带回家，与亲朋好友共享这份城市的味道与风情。