老盐盘村位于大栗树乡大腻科行政村的山区，与村委会相距4公里，乡政府则稍远，大约9公里的距离。这片村落占地1460亩，海拔高度为1600米，气候温和，年均气温保持在17℃，年降水量丰富，约1200毫米，为多种农作物的种植提供了良好的条件，其中包括水稻、玉米、小麦、烤烟以及三七等作物。村里拥有耕地164亩，每个村民平均可分配到2.09亩，而林地面积则达到了400亩，为村里的生态环境增添了绿色的点缀。

全村由1个村民小组组成，共计23户农户，居住着90位村民，其中大部分人口为农业人口，共90人。这里的劳动力主要集中在第一产业，共有44人从事农业生产。2009年，全村经济总收入达到35万元，反映出村民们主要依靠种植业、养殖业以及劳务收入来维持生计。尽管数字相对朴素，但村民们凭借勤劳的双手和丰富的自然资源，依然在努力创造着属于自己的经济成果，农民人均纯收入为1800元，显示出他们生活的稳定和努力方向。