1、对烹饪怀有热情。并不是所有人都能当厨师，这不仅需要刻苦的练习，还需要极大的热情作为支撑。

2、在餐厅工作。无论你是高中生还是正处在职业转型期，如果你决定要当一名厨师，那么你要做的第一件事就是先在餐厅后厨打打工，来适应一下气氛。

3、在家里练习做饭。在餐厅做饭和在家里做饭是完全不同的，但你还是应该抓住每个机会，来熟悉一下烹饪的技巧。