医师与医士在医学教育、职称晋升以及福利待遇上存在显著差异。

首先，学历要求是区分两者的关键。医士通常具有中专或大学专科毕业学历，并持有学位证书，而医师则需要具备大学本科及以上学历，同样拥有学位证书。在进入临床医院后，学历达到相应标准者，分别被认定为医士与医师。

其次，职称方面，医士在医院工作时，尚未通过医师资格考试，而医师在取得医师资格证书后，能够申请成为执业医师。医师在成功通过资格认证后，每五年有一次晋升机会，晋升的职称阶梯包括住院医师、主治医师、副主任医师、主任医师等。

最后，福利待遇方面，医师通常享有比医士更多的福利，例如在评比、工资等项目上享有优先权，同时，在深造机会方面，医师往往具有更多的优先考虑权。

综上所述，医师与医士在学历、职称晋升以及福利待遇上均存在明显的差异，这些差异反映了两者在医学教育、职业发展以及社会地位上的不同。