可以烙饼。烩面片上抹上油酥，卷起来再按成饼状，用走锤赶成薄饼，在电饼铛上宽油烙成两面焦黄，就是一张香酥可口分层明显的油饼。

1、擀成薄饼加少许香油。

2、把油粘匀。

3、卷好捏住两头盘住。

4、擀成薄饼。

5、电饼铛抹少许油放入饼。

6、烙至两边发黄即可。

7、成品。