合聚咖

合聚咖

麻辣烫的白汤怎么做

admin

不会的人可能觉得有点难

其实很简单的

我提供一下 我的店里是怎么做的 你可以自己试一下

鸡架骨 猪大骨(筒子骨)加沸水熬 加点大葱 姜 香菜

我还放了点炼乳的 能让人看起来很浓 (不要太多,一点就行,以只改变汤的颜色,不变汤的味道为原则)最后放鸡精 味精 比例你最好边放边试。