速溶咖啡粉与水的冲泡比例大约是1：80，即2克速溶纯咖啡粉需要160毫升的水。为了确保咖啡的最佳风味，冲泡过程中需要遵循一定的步骤。首先，应将咖啡杯预先用热水温热，这样可以避免因杯体温度过低而影响咖啡的口感。接着，取2克速溶咖啡粉放入杯中，然后加入50毫升的85摄氏度热水。在冲泡的瞬间，咖啡的理想温度应保持在83摄氏度左右，而倒入杯中的时候温度则应控制在80摄氏度。

需要注意的是，无论是冲泡一杯还是多杯咖啡，建议都采用同样的比例进行调配，这样可以保证每一杯咖啡的风味一致。当然，如果个人口味偏爱，也可以适当调整比例。在加入第一部分热水后，还需再加入110毫升的开水，最后使用咖啡勺轻轻搅拌均匀即可。

冲泡咖啡时，水温的控制至关重要，过高的水温会导致咖啡过度萃取，从而影响口感；而水温过低则可能导致萃取不足，使咖啡的味道不够浓郁。因此，使用85摄氏度的水是最佳选择。此外，不同品牌的速溶咖啡可能在风味上有所差异，因此在冲泡过程中，可以根据个人喜好进行适当调整，以达到最佳的口感。

在享用速溶咖啡时，还可以根据个人口味添加糖或牛奶，以提升咖啡的风味。不过需要注意的是，添加糖或牛奶的数量和种类也会影响最终的口感，因此在添加时也应适量。