生产过程中的成本控制是一项关键任务，旨在通过严格的监督和调整，确保各项资源消耗和费用开支符合预先设定的界限。以下是成本控制的基本步骤：

首先，制定成本标准，这是控制的基础。这包括从综合的成本计划指标出发，分解为具体、可操作的标准。方法有三种：一是计划指标分解，将大指标细化到部门、产品阶段或工序；二是预算法，根据实际需求制定短期预算；三是定额法，设定材料消耗和工时等限额作为标准。

确定标准时，需要详尽调查和科学计算，同时平衡成本与技术经济指标，如质量和生产效率，确保目标的全面实现。必要时，通过比较不同方案，选择最佳控制策略。

监督成本形成是控制的另一个重要环节，要持续检查各项成本项目及其影响因素，如设备、工艺、员工技能等。材料费用、工资费用和间接费用的日常控制需结合生产活动，由专人负责并实施自我控制，以确保执行效果。

最后，对成本偏差进行及时纠正，找出原因并提出改进措施。对于重大差异，通过提出降低成本课题，进行讨论决策，确定实施方案，并在执行过程中进行监控，以确保预期效益的达成。

通过这些步骤，企业能够有效地控制生产成本，提高资源利用效率，达成整体经营目标。