师范生不当老师并不意味着只能退休后培养兴趣爱好。以下是一些建议和思路：

1. 持续学习和提升：无论何时，都可以通过继续教育、参加培训、阅读相关书籍等方式来提升自己的知识和技能。

2. 发掘个人兴趣：每个人都有自己的兴趣和爱好，可以通过参加各种活动、尝试新事物来发掘自己的兴趣。

3. 寻找机会实践：可以尝试在现有的工作中寻找机会，将所学知识和技能应用到实践中，比如参与教学研究、辅导学生等。

4. 保持积极心态：即使面临一些挑战和困难，也不必过于焦虑或沮丧。可以寻求帮助和支持，与同事、朋友或家人交流，寻找解决问题的方法。

总之，培养兴趣爱好是一个长期的过程，不应该局限于退休后。师范生可以通过多种方式来发掘自己的兴趣和爱好，并在工作中不断学习和提升自己的能力。重要的是要保持积极的心态和行动，相信自己能够找到适合自己的方式来培养兴趣爱好。