徐州医药高等职业学校是提供大专层次教育的学校。

在该校的课程体系中，主要开设五年制大专课程，旨在为学生提供深入的专科教育，使学生在特定的专业领域获得扎实的基础知识和实践技能。同时，学校还设有中国药科大学成人本科教育的函授点，为有意向继续深造的学员提供成人高等教育的机会。这种多样化的课程设置，不仅满足了不同学生的学习需求，也为他们将来步入社会，成为专业人才提供了坚实的基础。

此外，学校还开办了三年制中专课程，为那些希望快速进入职场的学生提供了一个便捷的途径。通过这些中专课程，学生能够在较短的时间内掌握必要的专业知识和技能，为将来的就业做好准备。

综上所述，徐州医药高等职业学校不仅提供了大专层次的教育，还兼顾了本科教育和中专教育，形成了丰富多样的教育体系。无论是追求深入专业知识的学生，还是希望快速进入职场的学员，都能在该校找到适合自己的学习路径。