《卓越服务》的核心在于明白工作的本质，这包括了解自己应该做什么以及如何去做，但更重要的是要明确工作的动机，即为什么要做这些工作。此外，卓越服务还强调始终追求为客户提供卓越的服务感知，这意味着服务不仅要满足客户的基本需求，还要超越他们的期望。在不同的服务领域，如医院，卓越服务的核心可能表现为“以患者为中心”，全面关注患者的需求和体验。《卓越服务》是2005年11月1日旅游教育出版社出版的图书。本书主要讲述了如何才能为客人提供舒适的服务，满足客人的需求。