大学专业与教师资格证科目相似度较高时，选择相关科目是明智之举。许多地区的教师招聘要求教师资格证与所学专业及岗位匹配。比如，化学专业的学生可以报考化学教师资格证，商务英语专业的学生则更适合报考英语教师资格证。

如果大学专业与教师资格证科目相差甚远，建议依据个人兴趣进行选择。在教师招聘考试中，并非所有地区都对专业背景有严格要求。一般来说，高中对专业要求更为严格，而初中和小学则相对宽松。有些学校会要求专业对口，比如报考高中语文，可能会要求本科是汉语言文学专业，教师资格证是高中语文。而有些学校则只要求教师资格证是语文即可。初中和小学的教师资格证要求相对宽松，一般只要有相应的教师资格证即可，不会特别限制所学专业。

如果大学专业较为“奇特”，似乎与任何教师资格证科目都不搭界，那么建议根据个人兴趣选择科目。选择自己感兴趣的科目会让自己在备考和教学过程中感到愉悦，即使最终成为一名教师，也不会感到吃力乏味。

如果没有找到特别偏爱的科目，建议尽可能选择语数外等基础科目。原因有二：一是因为语文、数学、英语是三大基础学科，这些科目的招录人数和机会最多。二是因为这些科目在中考、高考中所占分值最高，如果拿到教师资格证书后去民办学校或教育辅导机构任教，这三科的课时费通常会高于其他科目。

综上所述，选择与大学专业相关或感兴趣的科目是最佳选择。同时，考虑基础科目如语数外，不仅有利于就业，还能为自己和学生提供更好的教学体验。