答案：

吃饭通常被称为“进餐”或者口语中的“吃饭”。

解释：

1. 在中文日常语境中，人们常将吃饭这个词用来描述进食固体的食物，尤其是主食，如米饭、面食等。这是最为直接和普遍的表述方式。

2. “进餐”是一个更为正式或者文雅的表达方式，通常在较为正式的场合或者餐饮文化中使用，强调一种规矩和礼仪。

3. 无论是“吃饭”还是“进餐”，都是人们日常生活中不可或缺的部分，是维持生命能量和健康的必需行为。在不同的文化和地区，可能还有一些特定的表达方式和用餐习惯，但“吃饭”是最基本、最普遍的称呼。

因此，对于问题的“吃饭叫什么”，最直接的答案是“吃饭”，或者在特定情境下称为“进餐”。