广东方言中“靓仔”一词，主要承载着两种含义：一是对英俊男性的称赞，二是对白米饭的别称。

首先，“靓仔”在广东话中广泛用于称呼男性，是一种对男性外貌英俊或者打扮时尚的夸奖。在日常交流中，无论是与陌生人打招呼，还是在熟人之间互动，这个词汇都显得亲切又带有敬意。特别是在香港和澳门地区，它已经成为一种礼貌性的用语，不仅表达了对男性外表的赞赏，有时也带有一种讨好的语气，常用于对年轻或看起来较为时尚男性的友好称呼。

其次，“靓仔”还是白米饭的一个别名，尤其在广东、广西和香港的餐饮场所中。在点餐时，如果需要加饭，食客们会向服务员喊“来一个靓仔”，这个叫法源于白米饭的色泽洁白如“靓”（粤语中意为“漂亮”），因此得名为“靓仔”。这个称呼不仅反映了广东人对食物色泽的讲究，也体现了当地语言文化的趣味性。