礼品代理店是一个人开店的好选择，它能够满足人们对于节日礼品的需求，包括春节、中秋节、端午节、元宵节等传统节日，以及生日、红白喜事和其他公司活动的礼品需求。送礼是人们交流感情的重要方式，也是商业活动中不可或缺的一环。代理礼品不仅能够增进人际关系，还能作为一种营销手段来吸引客户。礼品代理店不需要大量人力，非常适合一个人经营。

另外，粗粮早餐店也是一个人开店的不错选项。在人口密集的居民区或商业区，开设一家以粗粮和杂粮为主的早餐店，提供稀饭、面点等健康早餐，不仅符合现代人对健康饮食的追求，而且也是女性创业的一个好选择。

此外，干洗店也是一个人创业的优质选择。它拥有广阔的市场前景，且入门门槛相对适中。在社区或商业区租一间合适的店铺，不需要很大规模，只要设备齐全、店面装修简洁，就可以开始营业。这样的店铺适合各类创业者，尤其是那些希望独立经营的人。