出国时在餐厅用餐，掌握一些基本的英语口语对于确保顺畅交流非常重要。首先，如果您已经预订了座位，可以这样说：“I have a reservation at 7:00 this evening.”（我今晚7点有预订。）

在点餐时，服务员可能会询问您的点餐偏好，这时您可以回答：“I’d like to try the grilled salmon, please.”（我想试试烤三文鱼。）或者：“Could you recommend a vegetarian dish?”（你能推荐一道素食菜吗？）

用餐过程中，如果对一道菜的食用方法不太清楚，可以礼貌地询问服务员：“Could you tell me how to eat this?”（你能告诉我怎么吃这道菜吗？）

当用餐结束，准备结账时，您可以说：“May I have the check, please?”（请给我结账单。）

此外，如果您想要确认账单金额，也可以这样说：“Could you let me know the total amount, please?”（你能告诉我总金额吗？）

在用餐期间，如果需要一些额外的服务，比如加餐巾或水，可以说：“Excuse me, could you bring me a napkin and a glass of water, please?”（不好意思，可以给我拿一条餐巾和一杯水吗？）

最后，结账离开时，您可以用一句简单的英语表达感谢：“Thank you for a wonderful dining experience.”（感谢您提供的美妙用餐体验。）

以上这些英语口语表达，都是出国就餐时非常实用的，希望能帮助您在国外享受美食的同时，也能进行愉快的交流。