在日本，如果你想知道晚饭吃什么，可以问：「晩（ばん）ご饭（はん）は何（なんに）を食（た）べますか？」或者「晩（ばん）ご饭（はん）は何（なんに）にしますか？」。前者直译为「晚饭吃什么」，后者则更贴近于「晚饭做什么」。

在日常对话中，「晩（ばん）ご饭（はん）は何（なんに）を食（た）べますか？」更为常用，尤其在询问别人晚饭打算吃什么时。而「晩（ばん）ご饭（はん）は何（なんに）にしますか？」则可能更多地用于表达自己的晚饭打算。

此外，如果你对具体吃什么感到困惑，还可以说：「晩（ばん）ご饭（はん）は何（なんに）がいいですか？」，这句话的意思是「晚饭吃什么好呢」，这样既表达了你的疑问，也给了对方推荐的机会。

在日本，晚饭通常在傍晚到晚上七点左右进行。人们会根据自己的口味、健康状况和时间安排来决定晚饭吃什么。常见的晚饭选择包括寿司、拉面、盖浇饭、烧烤、炖菜等。当然，具体吃什么还要看个人的喜好和家庭的习惯。

在选择晚饭时，日本人通常会考虑到营养均衡。他们会尽量选择一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时减少油腻和过于辛辣的食物摄入。此外，有些人还会考虑晚饭的热量摄入，以保持健康的体重。

晚饭的时间选择也很重要。有些人喜欢早一些吃晚饭，以便晚些时候可以进行一些活动。而有些人则喜欢晚一些吃晚饭，这样可以更好地享受晚餐时间。无论何时吃晚饭，重要的是保持良好的饮食习惯，享受美食的同时也要关注健康。