山东济宁的中考科目包括语文、数学、物理、化学、历史五门课程。每门课程的分数设置有所不同，具体如下：

语文科目总分为100分，旨在评估学生的语言文字能力与文学素养。

数学科目同样设置为100分，着重于考察学生的逻辑思维、解题技巧和数学知识的掌握程度。

物理科目总分60分，旨在考察学生的物理理论知识与实验操作能力。

化学科目总分为50分，旨在评估学生对于化学基本概念、原理和实验技能的理解与应用能力。

历史科目同样设置为50分，旨在培养学生的历史知识、历史思维和批判性思考能力。

值得注意的是，地理和生物科目在初二期末阶段已经完成了学习与考核，因此不再纳入中考的考察范围。整体而言，山东济宁中考科目设置注重全面评估学生的学科素养与能力，为学生的未来发展奠定坚实基础。