山东省春季高考的考试科目主要包括语数英以及专业理论加技能。

其中，语文和数学的满分是120分，英语的满分则为80分，专业课主要考察专业知识和能力。山东春季高考总分750分，文化课350分，专业理论200分，专业技能230分。

2023年12月1日，山东省教育招生考试院发布《山东省春季高考统一考试招生专业类别考试标准》（2024年版），内容主要包括“专业知识”和“技能”两部分。