利润表是按照会计的权责发生制进行编制的。

详细解释如下：

利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的报表，它主要展示了企业的收入、费用以及利润情况。为了真实、公正地反映企业的盈利状况，利润表的编制遵循了会计的权责发生制。

权责发生制会计的基本含义是：

1. 收入与费用的确认基于业务实质而非现金实际流动情况。即当某笔交易的业务实质发生时，无论是否收到或支付现金，都应确认相应的收入或费用。例如，企业提供了服务但未收到现金，仍需在利润表中确认收入；反之，企业支付了费用但未收到服务或商品，也需确认该费用。这样确保了报表的准确性，反映了真实的业务活动情况。

2. 利润的计算基于权责发生制原则。利润的计算不仅仅是简单的收入减费用，而是要考虑到权责发生制下的其他因素，如资产减值损失、公允价值变动损益等。这些项目的计算也依据具体的会计规则来确定其价值并反映在利润表中。这不仅考虑了已完成的业务交易带来的成果，也预测未来可能出现的盈利和风险，使企业更为精确地反映经营状况及财务风险。这也显示了会计核算在企业财务工作中的重要性。因此，利润表按照会计的权责发生制编制，确保了报表的公正性和真实性。它反映了企业的实际经营成果和财务状况，为投资者提供了决策依据。