出纳和会计哪个累，无法一概而论，因为两个岗位都有其特定的职责和压力。但总体来说，会计可能相对累一些。

会计可能相对累的原因如下：

工作内容丰富且复杂。会计的工作内容非常丰富，包括记账、核对账目、制作财务报表、分析财务数据等。相对于出纳而言，会计需要对公司的财务数据进行更深入的记录和分析，要求具备较高的专业知识和技能。因此，会计的工作压力可能相对较大。

工作压力和责任感大。会计工作直接关系到企业的财务状况和经济安全，因此需要承担较大的责任。尤其是在面对财务报表的编制和审计时，会计需要保证数据的准确性和真实性，这增加了工作的压力。一旦数据出现错误或问题，可能会对企业造成重大影响。这种长期积累的工作压力，可能使会计的工作相对累一些。

持续学习和适应变化的需求。随着财务法规和会计准则的不断更新变化，会计需要不断学习和适应新的知识和技能。这种持续的学习过程可能会带来一定的压力和挑战，需要保持高度的专业敏感性和适应性。

而出纳的工作主要是现金和票据的管理，虽然也有其特定的职责和压力，但相对来说工作内容较为单一，压力相对较小。不过，具体的工作量和压力也可能因公司规模、业务复杂度等因素而有所不同。

总的来说，出纳和会计都有其特定的职责和压力。而关于哪个更累的问题，很大程度上取决于个人的感受、工作经验以及具体的工作环境。