大连外国语学院俄语系本科教育设俄语、阿拉伯语和意大利语三个专业。其中，俄语专业设有俄语语言文化、俄语国际贸易、俄英复语三个专业方向，阿拉伯语和意大利语专业开设的是语言文学方向。专业方向布局结构合理，互为依托，符合国家和区域经济发展对俄语人才的需求。

本科阶段设有基础俄语教研室、高级俄语教研室、阿拉伯语教研室和意大利语教研室共4个教研室。本科教学模式多样，形成了外语+专业方向、外语+外语、2+2，2+1+1等多种人才培养模式。本系与俄罗斯圣彼得堡国立师范大学、俄罗斯远东大学、埃及开罗大学等数十所高校开展联合办学，让学生在自然语言环境中提高语言运用能力，加深对语言文化的认识。

近年来，本学科教学质量不断提高，优化办学层次，以听、说为先导，促进听、说、读、写、译全面发展，取得良好教学效果。学生在历届全国俄语大赛中表现优异，在全国高校统一四、八级俄语水平测试中，我院学生的成绩名列前茅。每年有数十名学生被国家留学基金管理委员会以各种形式资助赴俄罗斯学习深造。

本专业还成立了俄语语言文化研究中心，定期举办学术汇报会和学术沙龙，邀请国内外知名专家学者来院讲学。系里组织俄语演讲比赛、书法比赛等活动，积极促进学生提高俄语学习兴趣，加强俄语实践能力。这些活动不仅丰富了学生的学习生活，也加强了对象国研究，促进了国内外学术交流。