辽宁师范大学最好的专业是教育学专业。

辽宁师范大学教育学专业在国内享有较高的声誉，是学校的重点学科之一。以下是关于该专业的详细解释：

1. 教育学专业概述：教育学专业主要研究教育现象、揭示教育规律，以及解决教育实践中遇到的问题。辽宁师范大学的教育学专业涵盖了教育心理学、教育管理学、课程与教学法等多个方向，为学生提供了广泛的学习领域。

2. 师资力量雄厚：辽宁师范大学教育学专业拥有一批资深的教授和专家，他们在教育学领域有着深入的研究和丰富的实践经验。学生们可以在这里接受到高质量的教育和指导。

3. 就业前景广阔：毕业生可以在学校、教育机构、政府部门以及企事业单位等领域就业。随着国家对教育的重视程度不断提高，教育学专业的就业前景越来越好。

综上所述，辽宁师范大学的教育学专业具有良好的学术声誉和就业前景，是该校的优质专业之一。但请注意，每个人的兴趣和职业规划不同，建议在选择专业时还需结合自己的兴趣和长远规划进行考虑。