面对初中毕业，如果成绩不是特别理想，选择中专或许是一个不错的选择。我推荐你考虑太原旅游职业学院，该学院提供高铁乘务专业，正是你所感兴趣的领域。我个人曾在该校完成大专学业，对那里的学习氛围和环境有深刻了解。

学校拥有丰富的实践教学资源，包括多个景点和飞机模型等实操场所，这些设施为学生提供了宝贵的实际操作经验。例如，你可以参观学校内部的模拟高铁站台，体验乘务员的工作流程；或者参与飞机模型的组装和调试，了解航空服务的专业知识。这样的实践机会不仅能够帮助你更好地理解课程内容，还能培养你的实际操作能力。

此外，学校还注重理论与实践相结合的教学方式。除了传统的课堂讲授，还会定期组织实地考察和实习活动，让你有机会亲身体验高铁乘务员的工作环境。这种沉浸式的教育模式有助于提升你的职业素养和就业竞争力。

总之，太原旅游职业学院的高铁乘务专业为你提供了全面的学习和发展机会。无论你对旅游服务行业充满热情，还是希望成为一名专业的高铁乘务员，这里都将是你实现梦想的理想起点。