临沂教育系统内共有三所卫校。

首推山东省临沂卫生学校，坐落于风光旖旎的沂河（祊河）畔，开设有护理、助产、药剂、医学影像技术、医学检验技术、康复技术等专业。护理、医学影像技术被认定为山东省中等职业学校品牌专业，而药剂专业则为临沂市重点专业。学校提供包括“三二连读”高等职业教育、三年制普通中专以及临床医学、药学、护理学等专、本科成人教育和各种形式的医学短期培训。学校内设17个职能科室，7个专业部，21个教研室，共计在校学生约5000人。

其次，费县卫生学校创建于1958年，隶属于费县卫生健康局，是一所全额独立法人事业单位。学校主要开设护理、口腔医学等专业。

最后，临沂市中医药职工中等专业学校，经省政府批准设立，为政府公办、隶属卫生局管辖，是面向全社会招生的鲁东南、苏北地区唯一一所中医药中等专业学校。1999年被省批准为山东省重点卫生中等专业学校。学校专业设置以护理专业为主，师资力量雄厚，教学设施齐全。教职工共计79人，其中聘请客座教授27人，副高以上职称教师36人，中级职称教师22人，研究生教师6人。