青岛大学的艺术类专业涵盖了多个领域，具体包括：

新闻与传播学院开设了广播电视编导、动画、新闻学三个专业，旨在培养具有扎实新闻传播基础和创新思维的学生。

纺织服装学院则提供了服装与服饰设计（服装设计）、服装与服饰设计（服装表演）、纺织工程、服装设计与工程、轻化工程五个专业方向，旨在培养学生在服装设计与工程领域的专业技能。

音乐学院设有音乐学（声乐方向）、音乐学（键盘方向）、音乐学（理论方向）、音乐表演（西洋管弦方向）、音乐表演（民族管弦方向）、音乐表演（键盘方向）、音乐表演（声乐方向）以及作曲与作曲技术理论、舞蹈学等专业方向，涵盖了广泛的音乐教育与表演领域，旨在培养具备扎实音乐理论基础和专业技能的学生。

学校的艺术类专业主要分为美术、音乐、传媒三个方向的专业，音乐学院作为其中的重要组成部分，其规模之大和专业方向之多，为学生的个性化发展提供了广阔空间。

音乐学院不仅设置了音乐学和音乐表演两个专业，还为每个专业细分了多个方向，如西洋管弦、民族管弦、键盘、声乐等，这种专业化培养模式使得学生在学习过程中能够更加专注于自己的兴趣和专长。