企业食品放存货科目。

详细解释如下：

一、企业食品在会计中的分类

在企业的会计体系中，食品通常被归类为存货的一部分。存货是指企业在日常经营过程中，为销售或生产耗用而储备的各种有形资产。食品因其性质和使用目的，自然成为存货的重要组成部分。

二、存货科目的具体内容

存货科目下可能包含多个子科目，食品通常会被细分在相应的子科目中，如原材料、库存商品等。具体的分类方式可能根据企业的经营模式、行业特点以及会计政策的不同而有所差异。

三、食品存货的会计处理

对于食品的存货，企业需要进行相应的会计处理。这包括在采购食品时的入账，储存过程中的盘点，以及销售时的出库处理。会计需要确保食品的存货数量与金额得到准确记录，以反映企业的真实财务状况。

四、遵守相关法规和标准

企业在处理食品存货时，还需遵守相关的法规和标准。例如，对于食品安全法规定的企业需要建立的食品安全管理制度，会计部门也需要参与其中，确保食品的存货管理符合法规要求。

总之，企业食品在会计中主要放在存货科目下进行管理和处理，涉及食品的采购、储存、销售等各个环节的会计处理，都需要确保准确、合规。