当前市场上生意不易做，但关乎民众日常生活的小本生意，依旧拥有旺盛的生命力。那么，在现今市场中，有哪些小吃生意，能够实现月收入一万多呢？我这里有一些推荐，供您参考。

1、胡辣汤

早餐界的胡辣汤利润丰厚。在全国各地的早餐摊点，胡辣汤几乎随处可见。一般的售价是3元/碗，成本包括食盐、粉条、小油、花生、粉丝以及其他调料，每碗成本约为一元。如果味道出色，每天早上卖出三、五百碗并不困难，那么一天的利润可达六七百元，一个月的收入完全可以突破一万元。

2、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是一种本小利大的小吃生意，无论春夏秋冬，早晨的街头巷尾都可以看到小商贩推着鸡蛋灌饼的手推车。一张鸡蛋灌饼一般售价3-5元，成本包括一个鸡蛋（几毛钱）、一两面粉（约2毛钱），加上调料、油料、燃料费用不到一元，利润率接近70%。如果味道好，每天早上能卖出一百多张，利润可达三四百元。如今生意免税，因此，小吃生意月收入一万以上完全可行。

3、酸辣粉

这种美食无需多言，作为重庆特色风味美食，如今已在国内各地市场建立了知名度。最重要的是，酸辣粉摆摊起步简单，操作便捷，无论在哪个地区都能获得良好收益，男女摆摊均可轻松应对。

4、炸串

炸串也是利润丰厚的小吃生意，做得好收入不菲。一根炸串的利润可以是成本的四五倍，有的甚至达到十倍以上。做炸串的通常通宵经营，每晚利润可达一千元左右，夏季更是黄金季节，好地段的收入可达两三千元。因此，千万不要小看小吃生意，其实收入可观。

5、豆腐脑

在小吃生意中，豆腐脑的利润也相当可观。成本约十元的豆腐脑可以卖出60-70碗，每碗2元，除去调料成本，利润可达一百多元。一个早餐摊位，每天轻松卖出200碗，利润可达三百多元，既省力又实惠。

6、口袋饼

口袋饼听起来新鲜，它像口袋一样的形状。学会制作口袋饼后，可按个人口味放入各种蔬菜和肉类。依据家人口味，调配适合的酱料，加入喜爱食材，这样的饼不仅满足口感，也让人感受到生活中的幸福和满足。

7、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是流行的小吃产品，无论在哪里都能看到它的身影。操作简单，一个人就能轻松应对，这样的小吃项目非常值得推荐。

8、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东著名传统小吃，历史悠久。使用新鲜干净的牛杂，搭配天然调料，小火慢炖，牛杂和萝卜相互渗透，再配上酸甜可口的辣酱和浓郁的汤底，让人吃过难忘。