农学专业教育涵盖课程包括植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学等。毕业生就业方向广泛，涉及植物生产、动物生产、水产、动物医学、森林资源保护与游想等领域。

农学专业就业前景较为稳定，本科毕业生就业率约在87%，在当前就业压力较大的背景下，就业情况仍保持增长趋势。除动物医学、园林专业就业情况较好外，农学专业毕业生实际从事农学工作的比例相对有限。

农学专业毕业生的就业出路多样，主要集中在科研、技术开发、生产及管理等农业相关领域。部分毕业生选择在国企、私企从事设计开发、技术推广和管理经营工作，或考取公务员，服务于农业、园林及植物所等部门。此外，部分毕业生在各类企业从事专业不限的工作，如管培生、行政、文秘、人事等，或成为化学或生物等理科教师。

农学专业毕业生可选择的职位类型丰富，多集中在专业对口领域。若不从事本专业工作，需提升自身竞争力，增强综合素质。如选择农艺师方向，需具备丰富的实践经验，从农业技术员、助理农艺师、农艺师、高级农艺师（副高）到研究员，晋升过程需要深厚的专业知识和经验积累。种子加工/育种方向，涉及种子培育、预处理、干燥、清选和分级等工作，是农业发展的重要组成部分，对专业知识和实践能力要求较高。销售/市场推广方向，虽对专业背景要求不高，但沟通能力、耐心和毅力等综合素质必不可少，特别是在技术销售领域，需深入了解技术特点、应用领域和市场发展动态。公务员/村官方向，农学专业毕业生凭借专业知识和技能，在农村基层工作领域具有显著优势。

农学专业毕业生的就业方向广泛，不仅局限于农业相关领域，还可以拓展至食品、生物等行业。面对非对口就业方向，需提前做好准备，提升所需技能和知识，增加求职竞争力。总之，农学专业毕业生拥有丰富的就业选择，关键在于把握自身优势，找准定位，不断学习和提升自我。