长江大学在2021年招生计划包括多个专业，如广播电视编导、播音与主持艺术、视觉传达设计、产品设计、数字媒体艺术等。其中，广播电视编导计划招收34人，播音与主持艺术招收26人，视觉传达设计招收60人，产品设计招收26人，数字媒体艺术招收86人，退役士兵总计划30人。普通考生计划招收232人，建档立卡考生招收38人，退役大学生士兵招收30人，总共计划招收300人。报考人数为804人，报录比为2.68，录取率为37%。可以看出，长江大学开设的专业不多，招收的考生也不多。

考试科目包括公共课和专业课。所有专业都包含大学英语（不考听力）和计算机基础作为必考科目。录取原则为从高到低、择优录取，湖北省普通专升本考试录取分数线未公布，但按照录取原则，成绩不论多少，都将按照规定录取。

综上所述，长江大学的竞争压力较大。对于计划报考长江大学的考生，应抓紧时间备考复习。从招生计划、考试科目、录取原则等方面考虑，报考者需具备一定的专业知识和英语水平，且需要在考试中表现优异，以提高录取机会。