值得考虑报考郑州大学的材料科学与工程专业。

首先，该专业是教育部认定的郑州大学三大世界一流学科之一，显示了其强大的科研实力和学术水平。其次，作为一门工科专业，材料科学与工程的就业范围非常广泛，毕业生可以选择进入科研机构、高等院校、企业等多个领域，拥有较好的职业发展机会。

此外，郑州大学材料科学与工程专业还设有博士后流动站，这意味着研究生毕业之后，如果愿意继续深造，可以留在学校继续攻读博士学位，进一步提升自己的学术水平和研究能力。

总的来说，报考郑州大学的材料科学与工程专业不仅能够获得高质量的教育资源和科研平台，还能够在学术和职业发展方面拥有广阔的空间。