在众多军校中，有部分学校提供地图学与地理信息工程专业，具体如下：

1. 国防科技大学：该校在信息与通信工程、测绘科学与技术方面有深厚积淀，地图学与地理信息工程专业是其优势学科之一。

2. 武汉理工大学：虽然以工科为主，但在测绘科学与技术领域有较强实力，地图学与地理信息工程专业受到高度认可。

3. 中国人民解放军陆军工程大学：该校以工科为主，拥有军队指挥学等学科，同时在测绘科学与技术领域具备一定实力，地图学与地理信息工程专业是其特色之一。

4. 国防大学：主要侧重于军事理论研究，虽然不直接提供地图学与地理信息工程专业，但该专业人才往往通过其他途径接受培训。

5. 中国地质大学：虽然以地质学为主，但其在地球科学与技术领域具备较强实力，地图学与地理信息工程专业也是其特色之一。

综上所述，以上军校提供地图学与地理信息工程专业，为有志于该领域的学子提供了广阔的发展平台。具体选择时，应综合考虑个人兴趣、职业规划和学校特色等因素，以做出最适合自己的决策。