高考体检专业受限是指在高考志愿填报时，考生可能会因为体检结果而受限于某些专业。这是由于在高考过程中，所有考生都需要进行体检。体检不仅能让考生了解自身的身体状况，也是高校录取时的参考依据之一。体检项目包括眼科、外科、内科、耳鼻喉科、口腔科、放射、检验等，全面检查考生的身体健康。

具体来说，高考体检视力受限意味着考生的视力不达标。对于裸眼视力低于5.0的考生，某些专业可能无法录取。这些受限的专业包括但不限于：飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术和侦察。对于专科，尤其是海洋船舶驾驶的专业，如果考生的视力条件不满足要求，也有可能被限制在这些专业之外。因此，考生在参加高考体检时，应当格外关注视力检查结果，以避免影响到未来的专业选择。