测绘科学与技术专业的学生可以报考众多央企和国企，如国土资源部门（包括测绘局、海洋局、地矿局、规划院、地调院）、科研院所以及工程勘察设计院等。这些机构为测绘科学与技术专业的毕业生提供了广阔的发展空间。

测绘科学与技术专业的核心课程包括地面测量、海洋测量、空间测量、摄影测量与遥感以及地图编制等。该专业旨在培养具备这些知识和技能的人才，能在国民经济各部门发挥重要作用。

毕业生可以在国家基础测绘建设、陆海空运载工具导航与管理、城市和工程建设、矿产资源勘察与开发、国土资源调查与管理等测量工程领域从事相关工作。同时，他们也可以在地图与地理信息系统的设计实施和研究、环境保护与灾害预防及地球动力学等领域从事研究、管理和教学工作。

毕业生的职业发展路径非常多样，可以专注于技术领域，也可以转向管理和教学岗位。他们在国家基础设施建设、环境保护、灾害预防等方面发挥着不可替代的作用。

对于测绘科学与技术专业的学生来说，这些央企和国企提供了丰富的就业机会。无论是从事测量工程、地图编制还是研究工作，都能找到适合自己的岗位。同时，这些机构也为学生提供了良好的职业发展平台。

总之，测绘科学与技术专业的毕业生在央企和国企中有广泛的职业发展空间，他们可以在多个领域发挥自己的专业技能，为国家的基础设施建设和环境保护做出贡献。