杭州的职业高中众多，包括杭州市开元商贸职业学校和杭州旅游职业学校等。杭州市开元商贸职业学校作为杭州市教育局直属的国家级重点职业学校，获得了省一级重点职业学校、省级示范性专业学校、省级绿色学校和省级文明单位等称号。学校在全国和省内都享有较高的声誉，是多个重要组织的成员，如全国商职研究会副会长学校、省职教经贸大组理事长学校和省级现代服务业商贸专业实训基地。这些称号和荣誉反映了学校在专业教学、实训基地建设和文明创建等方面的卓越表现。

杭州旅游职业学校的前身可以追溯到1920年创办的杭州私立清华中学，由清末直隶总督陈夔龙创办。学校历史悠久，文化底蕴深厚。1984年，学校名称改为杭州市旅游职业学校和杭州市综合中等专业学校，1995年与杭州市西湖中学合并。如今，杭州旅游职业学校已发展成为国家级重点职业高中和浙江省一级重点职业技术学校，是杭州市最早开展职业教育的学校之一。学校致力于培养具有扎实专业知识和实践能力的旅游人才，为学生提供了丰富的实践机会和先进的实训设施。

此外，杭州市开元商贸职业学校还被认定为省教育厅学分制试点学校，这意味着学校在教学模式和管理制度上进行了创新和改进，为学生提供了更加灵活和个性化的学习体验。学校的这些举措不仅提高了教学质量，也为学生的职业发展奠定了坚实的基础。

杭州旅游职业学校的课程设置涵盖了旅游管理、酒店管理、导游服务等多个专业领域，旨在培养学生的综合职业素养和实际操作能力。学校还与多家旅游企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会，帮助他们在毕业后顺利进入职场。

总体而言，杭州市开元商贸职业学校和杭州旅游职业学校等职业高中在专业设置、教学质量、实训设施和校企合作等方面都具备显著优势，为学生提供了优质的教育资源和广阔的发展平台。